Тип экономики Рязанской области индустриально-аграрный с высоким значениемобрабатывающей промышленности. В последние годы усиливается специализация региона на молочном и мясном животноводстве, свиноводстве, а также на выращивании технических культур.
В 2024 г. объем продукции сельского хозяйствав хозяйствах всех категорий составил 120,9 млрдруб., из которых на продукцию растениеводства пришлось 65,4 млрд руб., на продукцию животноводства – 55,5 млрд руб.
Общая посевная площадь в регионе по данным на 2024 г. составляет 1 140,5 тыс. га. В 2024 году введено в оборот около 21,0 тыс. га неиспользуемых с/х земель.
В 2024 г. в хозяйствах всех категорий произведено всего 124,6 тыс. тонн скота на убой. Из них большая часть приходится на свинину (72,7 тыс. тонн в 2024 г.).
В 2024 г. объем производства молока составил 647,8 тыс. тонн (+3,3 % к уровню 2023 г.). При этом растет продуктивность молочного стада. В 2024 году надой на одну корову возрос на 2,5% и составил 10,0 тонн. ООО «Вакинское Агро» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы, включает в себя самый крупный в Европе молочный роботизированный комплекс на 3420 голов коров (25 роботов). Колхоз «имени Ленина» (Касимовский р-н) имеет две роботизированные фермы (12 роботов).
Инвесторами в АПК Рязанской области в 2024году вложено инвестиций на общую сумму 17,6млрд рублей, в том числе в сельское хозяйство – 14,0 млрд рублей, в пищевую и перерабатывающую промышленность – 3,6 млрд рублей. В общем объеме инвестиций в экономике области на долю АПК приходится 18,0%.
Рязанская область является самодостаточным регионом по основным видам продукции (зерно, мука, хлеб, молоко и молочные продукты, мясо и мясопродукты, сахар, яйца, рыба и рыбопродукты,картофель).
В целом в 2024 году производство пищевой продукции выросло на 19,6%. По итогам 2024 года Рязанская область в ЦФО занимает 3-е место по производству яиц и 4-е место по производству молока; 1-е место в ЦФО и 2-е в России по производству модифицированного крахмала; 1-е место в ЦФО и 3-е в России по выпуску рыбных консервов.
Данные достижения будут отражены в экспозиции региона на XXVII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2025». На стенде будет представлена продукция 51 предприятие региона (хлеб и хлебобулочные изделия, мука в ассортименте, кондитерские и сахаристые изделия, молочная продукция, сыр плавленый, колбасные изделия, чай в ассортименте, специи, картофельное пюре, вода, слабоалкагольные напитки (пиво и медовуха), овощи и фрукты) , а также органическая продукция.
Участники коллективной экспозиции Рязанской области:
| ООО «Элита-Хлеб-Сервис» |
| ООО «Бонтэ» |
| ОАО «Новомичуринский хлебозавод» |
| ООО «Альфа» |
| ИП Петюшин Н.Н. |
| АО «Хлебзавод №3 г. Рязани» |
| ООО «Рязаньэлеватор» |
| ООО «Житница» |
| ОАО «Скопинхлебопродукт» |
| АО «Окское» |
| АО «Старожиловский молочный комбинат» |
| ООО Агромолкомбинат «Рязанский» |
| ООО «Вакинское Агро» (Эковакино) |
| ООО «Тырновский молочный завод» |
| АО «Рязанский завод плавленых сыров» |
| ООО «Рязанские просторы» г.Сапожок |
| ООО «Рязанские просторы» Шиловский район |
| АО «Московское» (ИП Ельцова Анна Викторовна) |
| ИП Симаков И.Н. |
| ООО «Рассвет-1» |
| ООО «Авангард» |
| ООО «Русская Аграрная Группа» |
| ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» |
| ИП Напалков К.А. (ООО «МК Напалков») |
| ИП Демидов М.С. |
| ООО «Лина» |
| ООО «Три Крестьянина» |
| ИП Глава К(Ф)Х Ржавская Н.А. |
| ИП Михайлов Р.А. |
| ООО «Рязанская чаеразвесочная фабрика» |
| ИП Глава К(Ф)Х «Нашъ даръ» |
| Филиал ПАО МКФ «Красный Октябрь» производство №2 |
| ООО « КФ «Конфеста» |
| ООО КФ «Верность качеству» |
| ООО «ЮНИОН» |
| ООО «РУДО-СОФТ ДРИНКС» |
| ООО «Настоящие специи» |
| АО «Пищевой комбинат «Милославский» (Кунцево) |
| АО Русская пивоваренная компания «Хмелёфф» |
| АО ПЗ «Дмитриево» |
| ООО «Ветер перемен» |
| ИП Глава К(Ф)Х Айюбова С.А. |
| ООО «Добрые традиции» |
| ООО «Салатная компания» |
| ООО ТК «Рязанские Росы» |
| ООО «Частная медоварня Возрождение традиций» (ООО «ЧМВТ») |
| ООО «Анклав» |
| ИП Стойнов А.С. |