Саратовская область как административно-территориальная единица образована 5 декабря 1936 года.
Расположена на юго-востоке Европейской части России. Входит в состав Приволжского федерального округа.

Саратовская область – это современный, динамично развивающийся регион, обладающий целым набором важных конкурентных преимуществ.

Одновременное сочетание выгодного территориального расположения, уникальных климатических условий, обилия природных ресурсов создает условия для формирования мощного сельскохозяйственного потенциала, благоприятного ведения бизнеса, производства товаров и услуг.

На агропромышленный комплекс приходится пятая часть экономики региона. В регионе производятся все основные виды сельхозпродукции.

Область входит в десятку субъектов по самообеспеченности, по сбору зерна сохраняет безоговорочное лидерство в ПФО, и заняла 6 место в России. Значительные объемы продовольствия поставляются на экспорт.

По ряду позиций Саратовская область в лидерах среди регионов ПФО по производству пшена, жиров специального назначения, масла подсолнечного, макаронных изделий, муки, соков из фруктов и овощей, плодоовощных консервов, колбасных изделий, майонезов.